PRÌOMH-SHAIDHEANSAIRPrìomh Shaidheansair Bioyitech, an t-Ollamh Lanwei Zhang

Stiùiriche bainne gnìomhach Oilthigh Ocean ann an Sìona agus Saotharlann Innleadaireachd Probiotic

Stiùiriche Prìomh-obair-lann Thoraidhean Bainne Ministrealachd an Fhoghlaim agus Eòlaiche air Measadh Bidhe Slàinte Rianachd Bidhe is Dhrugaichean Shìona;

Cathraiche Meur Giullachd Bainne de Chomann Rannsachaidh Giullachd Thoraidhean Sprèidh Shìona;

Stiùiriche Gnìomha Meur Lactobacillus de Chomann Bidhe Sìneach;

Ball fad-ùine de Bhòrd Deasachaidh mòran irisean acadaimigeach saidheans is teicneòlais leithid Food Science, Food Industry Technology, agus China Dairy Industry.

• Raointean Rannsachaidh

  An sàs ann an rannsachadh air probiotics agus na toraidhean gnìomhach aca, toraidhean bainne gnìomhach, riaghladh metabolach biadhan coipthe traidiseanta agus gnìomhachasachadh. Tha an t-Ollamh Lanwei Zhang a’ stiùireadh na sgioba gus còrr is 6,000 seòrsa de probiotics sàr-mhath a sgaradh le còraichean seilbhe inntleachdail neo-eisimeileach.